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排气后分成两份，自制盐少量、全麦酵母3g、夹心用料：香菇20g、面包

5、自制

4、全麦

11、夹心蟹味菇20g、面包蔬菜洗净切碎，自制

全麦全麦粉40g、夹心糖6g、面包取一块锡纸，自制蒜拍扁后切末。全麦擀成圆饼，夹心放入奶酪，

2、包好。黑白芝麻适量、放上炒好的蘑菇酱，放入蒜末煸香。面包材料一起和成团，

9、最后发酵后喷水，高筋粉160g、

7、水和面粉煮匀，什锦麦片适量。包好备用。香葱奶酪50g、现磨黑胡椒少量、水40ml、中间发酵10分钟。水125g、平底锅中放入一块黄油加热至溶化，再次排气，揉至扩展，

8、撒上什锦麦片和黑白芝麻。滚圆，面粉1小勺、

10、200度上下火，

6、放入香菇和蟹味菇煸炒至出水，甘蓝10g、data-v-3d9236d1>

1、盐2g、放入锡纸酱包，最后撒上黑胡椒和盐出锅。蒜末2瓣、黄油7g、加甘蓝炒至熟。面包排入烤盘，中层烤25分钟左右。

3、发酵至2倍大。

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